こんにちは。

先週末、静岡市内の焼き菓子専門店様に愛工舎ＭＳ‐15（１５コートミキサー）を納品してまいりました。

すみません、納品作業に忙しく写真を撮り忘れました…。因みに、やっぱり雨降りでした（２個下の記事参照。泣）。写真は別売りの専用架台に載せています。

オーナー様によりますと、今までは卓上ミキサー（キッチンエイド）にて焼き菓子の生地を練っていらしたのですが、負荷が大きいためやはり故障が多かったのが悩みとのことでした。今後はＭＳ‐15をフル回転させ、より美味しい焼き菓子に仕上げて頂きたいと思います！

愛工舎のＭＳ‐15の電源は、家庭用の単相100Vなので工事不要ですが、モーターは強力な200Ｖ用です。また、パネル操作で回転速度を変更可能です。
ステンレスボールは１２リットルで、卓上ミキサーからのステップアップに最適でしょう。


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