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新静岡セノバ開店
こんにちは。

静岡市の中心街、葵区鷹匠町1丁目1番地で40年以上昔から親しまれてきた都市型ショッピングセンター「新静岡センター」が、「新静岡セノバ」と名前も新たに生まれ変わり、本日プレオープンを迎えました。

地下一階には地元のスーパーマーケット「静鉄ストアー」様が出店され、ストアー内ベーカリーの設備に弊社がお手伝いをさせて頂きました。

地下搬入ということで搬入日時、寸法、経路など何度も何度も会議に出席し、打ち合わせを重ねた事を思い出します。あれはまだまだ暑い日でしたっけ(遠い目)。

プレオープンですので、今日お見えになっているのはご招待のお客様のみということでしたが、なかなかの盛況で店内は熱気を帯びていました。何といっても、新しいお店を見るのは楽しいですからね。

新静岡セノバ開店_e0206549_16375129.jpg


さて、写真のオーブンはコトブキベーキングマシン製の欧風パン兼用オーブン「キャメル」です。焼成数は天板(横差し)4枚×4段の16枚です。

手前に写っているのはツジキカイ製のドゥコンディショナー「レポス」です。

【すぎむら】
by umebayashikikai | 2011-10-04 16:55 | 導入事例



製菓・製パン・調理機械 販売   ㈱梅林機械
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