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夏の思い出
こんにちは。9月もあと3日程を残すだけとなり、日中は汗をかく事もありますが、朝晩はぐっと涼しく、寒さを感じるほどになってまいりました。あれほど暑く長かった夏も去ってしまうと寂しさを感じます。

夏に関する製造機器の修理といえば冷凍機の故障。冷えにくい場合は凝縮機(コンプレッサーから出たガスを冷却する部分)の目詰まりや周囲温度が高すぎることによる不具合などが多いです。

今まで経験した中で珍しいのは、プレハブ冷凍庫の室外機の漏電だったのですが、周囲に生えていたつる性の夏草が伸びて電気部品に入り込んだのが原因でした。まるで配線のように絡まっていたので驚いたものでした(先端が焦げています)。室外機の周囲の雑草は取り除いておきましょう。
夏の思い出_e0206549_9371751.jpg


(すぎむら)

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by umebayashikikai | 2013-09-28 09:45 | つれづれ
ベーカリー機械搬入
こんにちは。毎回N男くんばかりにブログ投稿を任せてしまって申し訳ないので、今後は私も土曜日出勤の際に投稿いたします(努力目標…)。 

さて今月4日、10月初旬に新規オープンされるスーパーマーケット様のベーカリー厨房に機器を搬入させて頂きました。コトブキベーキングマシンの天板横4枚差し×2段のオーブンです。写真には見えていませんが、ドゥコンディショナー、ミキサー及びフライヤーも搬入しております。

ベーカリー機械搬入_e0206549_11153694.jpg


新しいお店、特に大型店に機器を搬入するのは充分な打合せと気配りが必要ですが、弊社もメーカーも熟練したスタッフばかりなので、安心して任せられます。
(すぎむら)


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by umebayashikikai | 2013-09-07 11:38 | 導入事例
蒸し器
おはようございます。

あっという間に8月も終わり、9月に突入してしまいました。

夏バテに気をつけて頑張りましょう!


先日、蒸し器を納品してきました。

蒸し器_e0206549_9375193.jpg


蒸気を発生させる機械と言ったほうが分かりやすいですかね!

もっと、分かりやすく言えば、水をガスで沸かし蒸気をつくります。

蒸し器を長く使用するコツは、とにかく使用した日には、必ず排水することです。

おまんじゅうを作ったりする時などに使用しますので、和菓子屋さんに導入することが多い機械と

なっております。





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by umebayashikikai | 2013-09-02 09:48 | 導入事例



製菓・製パン・調理機械 販売   ㈱梅林機械
by umebayashikikai
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